Cassave -oogsten, opslag en primaire verwerking

1. Rijping en oogstperioden van cassave

Cassave heeft een lange groeiperiode en late volwassenheid. Naast de kenmerken van de variëteit wordt het vaak beïnvloed door de regio, het jaar, zaaidatum, nieuwe en oude wortels, kwaliteit,

Meststoffen, etc. variëren. Gewoonlijk kan in warme gebieden, hoge temperaturen of regenachtige jaren na de herfst, late zaaien, vruchtbare grond of meer bemesting, de volwassenheid van cassave vertragen; Integendeel, het kan volwassenheid bevorderen. De eeuwige volwassenen rijpen eerder. Hoe wordt het als volwassen beschouwd? Over het algemeen rijpen cassave -wortels wanneer het zetmeelgehalte het hoogste punt bereikt, en dit is ook de meest geschikte oogstperiode. De oogstperiode in elke plaats moet echter op dat moment worden bepaald volgens de lokale omstandigheden. De volwassenheid van cassave kan worden bepaald volgens de externe kenmerken van de plant naast het zetmeelgehalte. De externe kenmerken van de volwassenheid van de cassave zijn dat de bladkleur enigszins geel wordt, de oude bladeren aan de basis geleidelijk op natuurlijke wijze vallen, de huid van het blok dik is en de kleur van de huid donkerder wordt. Wanneer de huid van het aardappelblok gemakkelijk wordt afgezet door met je handen te wrijven, betekent dit dat deze is gerijpt en kan worden geoogst.

2. Oogstmethode

De wortels van cassave gaan diep in de grond en zijn moeilijk te oogsten. Momenteel wordt oogsten voornamelijk met de hand gedaan en wordt dierkracht of machines ook als hulp gebruikt.

Er zijn ongeveer drie methoden:

2.1. Graven en oogsten met de hand: snijd eerst de takken opnieuw af, graaf de grond uit de buurt van de Songwa -noedels en aardappelblokjes met een schoffel en houd de stengelbasis strak vast met beide handen.

Tijdens het schudden - Trek de cassave -wortel eruit. Als er gebroken worden gevonden, graaf ze op met een schoffel volgens hun posities.

2.2. Graven met dierkracht: gebruik eerst vee om de modder aan beide zijden van de azol los te maken en vervolgens te graven en te oogsten volgens de bovenstaande methode.

2.3. Oogsten per machine: Snijd eerst de stengels op de grond af, installeer een cassave -oogstster op het ploegframe van de tractor volgens de breedte van de nok en drijf de tractor vervolgens aan om de cassave -oogst in te drijven om de gefurte grond naar te drijven en te graven bereik het effect van het scheiden van de aardappelstukken van de grond. Na het graven worden de aardappelstukken handmatig samen verzameld. Welke methode ook wordt gebruikt, deze moet worden opgeruimd en de geplette aardappelstukken moeten tijdens de operatie zoveel mogelijk worden vermeden of verminderd. Aardappelblokjes, oude stengels, hoofdstengels, takken en bladeren moeten afzonderlijk worden gestapeld voor tijdige verwerking en gebruik.

3. Opslag en verwerking

Verse cassave is niet bestand tegen opslag en moet binnen 2 dagen na het oogsten worden gegeten. Gewoonlijk wordt de gepelde cassave bevroren of opgeslagen in water om de behoudtijd te verlengen. En grote partijen cassave moeten net op tijd na de oogst worden verwerkt - een manier om dit te doen is door te snijden en te drogen. Nanning Tagrm heeft een reeks goedkope, zeer efficiënte en duurzame cassave-peeling en snijdende machines ontworpen en geproduceerd volgens de kenmerken van cassave en de behoeften van industriële cassave-verwerking, volledig voldeden aan de behoeften van gebruikers voor cassave primaire verwerking.